feat: Set up initial monorepo structure for admin and mobile applications with core configurations and database integration.

innungsapp/README.md

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 ## Roadmap
 
 Siehe `innung-app-mvp.md` für die vollständige Roadmap.
+
+## Apps starten (Schnellstart)
+
+Um die Anwendungen lokal zu starten, öffne ein Terminal im Hauptverzeichnis (`innungsapp/`) und nutze folgende Befehle:
+
+**Admin Dashboard starten:**
+```bash
+pnpm --filter @innungsapp/admin dev
+```
+Das Dashboard ist im Browser unter [http://localhost:3000](http://localhost:3000) erreichbar.
+
+**Mobile App starten:**
+```bash
+pnpm --filter @innungsapp/mobile dev
+```
+Dies startet den Expo-Server. Scanne den QR-Code mit der **Expo Go App** auf deinem Smartphone oder drücke `a` (für den Android Emulator) bzw. `i` (für den iOS Simulator) im Terminal.
+
+**Beides gleichzeitig starten:**
+```bash
+pnpm dev
+```