Rebuild as InnungsApp project: replace stadtwerke analysis with full documentation

- PRD: vollständige Produktspezifikation (5 Module, Scope, Akzeptanzkriterien)
- ARCHITECTURE: Tech Stack, Ordnerstruktur, Multi-Tenancy, Push, Kosten
- DATABASE_SCHEMA: Vollständiges SQL-Schema mit RLS Policies und Views
- USER_STORIES: 40+ Stories nach Rolle (Admin, Mitglied, Azubi, Obermeister)
- PERSONAS: 5 detaillierte Nutzerprofile mit Alltag, Zitaten und Erwartungen
- BUSINESS_MODEL: Preistabellen, Unit Economics, Revenue-Projektionen, Distribution
- ROADMAP: 6 Phasen, Sprint-Planung, Meilensteine und KPIs
- COMPETITIVE_ANALYSIS: Wettbewerbsmatrix, USPs, Preispositionierung
- API_DESIGN: Supabase Query Patterns, Edge Functions, Realtime Subscriptions
- ONBOARDING_FLOWS: 7 User Flows von Setup bis Fehlerfall
- GTM_STRATEGY: 3-Phasen-Vertrieb, Outreach-Sequenz, Einwandbehandlung
- AZUBI_MODULE: Video-Feed, 1-Click-Apply, Chat, Berichtsheft, Quiz
- DSGVO_KONZEPT: Rechtsgrundlagen, TOMs, AVV, Minderjährige, Incident Response
- FEATURES_BACKLOG: 72 Features nach MoSCoW + Technische Schulden

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

innungsapp/apps/mobile/app/(app)/stellen/index.tsx

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+import {
+  View,
+  Text,
+  FlatList,
+  TouchableOpacity,
+  RefreshControl,
+} from 'react-native'
+import { SafeAreaView } from 'react-native-safe-area-context'
+import { useRouter } from 'expo-router'
+import { trpc } from '@/lib/trpc'
+import { StelleCard } from '@/components/stellen/StelleCard'
+import { EmptyState } from '@/components/ui/EmptyState'
+import { LoadingSpinner } from '@/components/ui/LoadingSpinner'
+import { useAuth } from '@/hooks/useAuth'
+
+export default function StellenScreen() {
+  const router = useRouter()
+  const { isAuthenticated } = useAuth()
+  const { data, isLoading, refetch, isRefetching } = trpc.stellen.listPublic.useQuery({})
+
+  return (
+    <SafeAreaView className="flex-1 bg-gray-50" edges={['top']}>
+      {/* Header */}
+      <View className="bg-white px-4 pt-3 pb-3 border-b border-gray-100">
+        <View className="flex-row items-center justify-between">
+          <View>
+            <Text className="text-xl font-bold text-gray-900">Lehrlingsbörse</Text>
+            <Text className="text-sm text-gray-500 mt-0.5">
+              {data?.length ?? 0} Angebote
+            </Text>
+          </View>
+          {isAuthenticated && (
+            <TouchableOpacity
+              onPress={() => router.push('/(app)/stellen/neu')}
+              className="bg-brand-500 px-4 py-2 rounded-xl"
+            >
+              <Text className="text-white text-sm font-medium">+ Stelle anbieten</Text>
+            </TouchableOpacity>
+          )}
+        </View>
+      </View>
+
+      {isLoading ? (
+        <LoadingSpinner />
+      ) : (
+        <FlatList
+          data={data ?? []}
+          keyExtractor={(item) => item.id}
+          contentContainerStyle={{ padding: 12, gap: 8 }}
+          refreshControl={
+            <RefreshControl
+              refreshing={isRefetching}
+              onRefresh={refetch}
+              tintColor="#E63946"
+            />
+          }
+          renderItem={({ item }) => (
+            <StelleCard
+              stelle={item}
+              onPress={() => router.push(`/(app)/stellen/${item.id}`)}
+            />
+          )}
+          ListEmptyComponent={
+            <EmptyState
+              icon="🎓"
+              title="Keine Angebote"
+              subtitle="Aktuell sind keine Ausbildungsplätze verfügbar"
+            />
+          }
+        />
+      )}
+    </SafeAreaView>
+  )
+}